Kun minderne tilbage

Jeg hører alt, alt for høj musik, men altså... Der er så sygt meget fed musik. Jeg har forelsket mig i denne sang, som jeg simpelthen synes er noget så genial. Jeg synes at den er så mega cool, at jeg blev nødt til at dele den med jer! Jeg vil ikke skrive så meget mere pt., da jeg simpelthen ikke gider. Hehe. Ville bare lige smække Drengene Fra Angora på. Værsgo: "Kun minderne tilbage" - ENJOY!

Jeg er træt

Ja. Sør'me om jeg ikke sidder her igen i dag. Jeg har en nogenlunde dag, indtil videre, selvom jeg er megatræt og faktisk burde sove. Det er også  dejligt vejr at sove i. 

Dette er et gammelt billede fra 2008 eller 2009. René tog det, mens jeg fik mig en god lur. Hehe. Det er sådan en lur, jeg har brug for lige nu. En god, lang og søvndyssende en. Mmm.... Dejligt!

Jeg har tænkt mig at lave chilisauce til René i  dag, jeg håber at det bliver godt. Jeg har super, super meget vand i fødderne lige nu... 

Og så har jeg tænkt mig at skrive min livshistorie herinde, f.eks. onsdag og søndag og så bare skrive derudaf. Jeg skal nok gøre opmærksom på, når historien skrives - jeg skriver den i en anden farve. Muligvis tilføjer jeg en side til bloggen, som man kan gå ind og læse. Jeg ved det ikke. Jeg tænker over det. Men først? En lur!  Ellers får jeg aldrig lavet noget, jeg sidder og halvsover foran computeren og laver stavefejl konstant fordi jeg næsten sover. Så bortset fra, at det ikke er det samme sengetøj, så vil jeg se ud som på billedet, bare med en anden frisure.

Godnat!

 

I... I cannot do it

Hold da op... 5 dage uden et eneste punktum. Ej. Jeg haft det skidt, og jeg har haft travlt, og der har været så meget andet i vejen. Jeg har i dag slappet af med René, men jeg har også været i Brugsen og købe ind. René elsker kyllingeburgere, men vi kan hernedeomkring ikke finde kyllingesteaks eller hvad den slags hedder. Så jeg har eksperimenteret med et kalkunbryst og min kødhakker, lidt æg og rasp - og resultatet blev overraskende godt! Man kan ikke købe kyllingebryster, som er gode til at blive hakket, og min kødhakker stinker. Så kalkun var lidt af et sats. Men de blev gode. Rigtig gode. Og de smagte vildt godt. Jeg havde købt burgerboller og rødkål, syltede agurker og Miraclewhip light, og det smagte bare så godt.  Jeg havde lavet tre til hver, fordi jeg havde hakket for meget kød og ikke vidste hvor meget de ville skrumpe ved stegning, og vi spiste begge to kun to hver. Det var altså virkelig lækkert.

Jeg har det virkelig dårligt, ellers, har ikke ligefrem noget... Noget. Jeg har mest lyst til bare at sove. Men sådan fungerer det jo ikke helt. Jeg har ikke rigtig noget at skrive om, andet end ligegyldige ting, så måske jeg skulle vente med at skrive noget, til jeg har noget  på hjertet. Jeg har i hvert fald ikke glemt bloggen, der har bare været for meget stress på sådan lige pt. Der er en konfirmation coming up, og jeg er ved at skide grønne grise, men jeg kæmper med mig selv. Det gør mig mere trist og aggressiv, men jeg SKAL med til den fest. Det har jeg lidt på fornemmelsen. Og jeg skal nok klare det, det er bare... Hårdt... Så mange mennesker, så lang tid... jeg ved ikke, hvordan jeg skal komme igennem den fest. Men i det mindste skal jeg ikke i kirke først. Pyh. Jeg kæmper videre. Bliver mere og mere trist. Ødelægger mere og mere for alle. Jeg nænner ikke at sige nej tak. Jeg har jo også sagt ja. Jeg skal sidde mellem Preben og René, og det er fint nok til mig. Det kunne jo stort set ikke være bedre. Men... Ja. Jeg har store problemer med den konfirmation. Det er noget, der ligger i mit baghoved konstant, og ofte sidder jeg bare og falder hen i tanker om, hvordan det mon skal gå.


Jeg kommer aldrig igennem det.

Tillykke med de 27!

Tillykke til min mor & far!

De har 27-års bryllupsdag netop i dag, på den smukkeste af alle dage: min fødselsdag. Kan det være meget bedre? Jeg har desværre ikke noget billede af dem, hvor de er på begge to. Men stadigvæk har de holdt hinanden ud i tykt og tyndt i 33 år, og i 27 af dem, har de været gift. Det er jo simpelthen så skønt! 

Jeg håber, mor og far, at I får den bedste bryllupsdag længe. Jeg ved godt, at der er arbejde og alt sådan noget, men jeg synes alligevel, at I skal huske på jer selv, og ikke kun mig. Jeg elsker jer, begge to, og jeg håber virkelig at i fejrer jeres dag så godt som I nu kan.

KYS fra Rikke

31-års kagen!

Om 45 udlæber den 3. maj. Dermed bliver det den 4. maj - og dermed min fødselsdag. Jeg har i sagens natur fremstillet en lagkage, som jeg er superstolt af! Jeg har haft problemer med at indstille lyset på kameraet og i redigeringsprogrammet. Derfor vil det første billede illustrere de rigtige farver, mens det andet billede vil give en lidt tydeligere form af designet på kagen!

 Hvis jeg selv skal sige det, så er det her bare den ultimative lagkage! Der kommer flødeskum på i morgen, inden servering, men hvor er den dog smuk - ikke? Haha. Jeg elsker at lege med farver! Den er superflot. Jeg er stolt over min 31-års lagkage! Og mit 21-års lagekage-lavning jubilæum! Det er jo genialt. Den her er en af de pænere af dem, jeg har fremstillet igennem tiderne. Faktisk har jeg lavet så mange, at jeg slet ikke kan huske de andre, og den her derfor for førstepladsen! Yay!

Ellers håber jeg at alle får en dejlig dag. Husk at tænke på mig, hvis det regner - regnvejr er 2tal yndlings! (hehe)

HAPPY BIRTHDAY!

(tomorrow)

Choko-banan med gul glasur

Tonight's the night. Jeg skal gøre rent og lave alt muligt, så jeg får travlt! Jeg har også i morgen, men der er indkøb vigtigere. Jeg skal jo bage til de svigergamle. Men hvilken kage...? En de ikke har fået her før. Jeg tænker at jeg vil bage noget i retning af en kringle eller sådan noget. Det er lidt specielt, og mere fødselsdagsagtig end bare en drømmekage eller noget i den stil. Jeg vil gerne bage en wales-kringle,men jeg tror simpelthen ikke, at jeg kan finde ud af det.

Nej. Jeg laver sgu bare en lagkage. Med banan... Mmm... Jeg er lidt i tvivl, for de plejer at spise flødebollelagkage, men nu får de så bananlagkage på chokobunde med kagecreme og flødeskum med krymmel. I hvert fald på halvdelen. Den anden halvdel på jeg komme glasur på. Jeg kan også bare putte flødeskum omkring lagkagen, og så putte glasur på toppen. Måske i en gul farve, så den er lidt speciel. Jeg kan købe 2 farver og lave en tegning på, f.eks. af en blomst, på glasuren. Det kan jeg også bruge de dér gelétuber til. Det bliver bedre. nu må vi se :) Jeg laver den tidligt onsdag morgen, så den kan stå og trække. MOR skal ikke have noget af den, men mine svigerforældre skal, så den skal jo stå længe og trække - det skal den,når der er kagecreme i... Mmm... Det er lige før, jeg laver en Homer lige nu.

Men det er i hvert fald nok planen. Jeg skal derfor i dag have ordnet en masse ting, det er højst forstyrrende, at jeg har så travlt, men i morgen skal jeg ikke knokle, for jeg gider ikke at starte onsdagen med at være halvkvæstet. Ej. Seriøst. Jeg glæder mig til den kage! Ikke nær så meget til at spise den som til at pynte den! Det er awesome. Jeg har altid været god til det dér med lagkager. Det var jeg i hvert fald som yngre. Jeg har lavet min egen lagkage siden jeg var 10 år. Det bliver så 21. år i år. Cool.

The Place - Shanghai!

Anders, Dorte, René og jeg fejrede udgangen af april med manér. Vi spiste for 853 kroner på Restaurant Shanghai i Solrød - det er stadig The Place - på vores regning, naturligvis, da det var mig, der ligesom opfordrede til kinesisk frem for Burger King, som ellers er billigere (påstod René - men han var også for Burger King). Men vi tog derind, Anders var chauffør, han slog lige vores græs først, det var også knæhøjt, så det passede fint nok.

Derefter tog vi hjem og spiste kager (chocolate cookies og træstammer) og drak sodavand og hyggede. De var her i næsten 7 timer - det er alligevel en del. Og det var rigtig hyggeligt. Jeg nød det, det samme gjorde René. 

På onsdag kommer MOR til morgenkaffe og de svigergamle til eftermiddagskaffe. Så får jeg da NOGEN gæster på min fødselsdag. Haha. Det skal nok blive hyggeligt! Overvejer at bage mine overdrevne lækre grovboller. Så kan de lære det. 

Pyha, medicinen gør mig altså dårlig. Jeg har det ikke godt. Men mentalt har jeg det overraskende godt. Jeg har båret en facade hele dagen, men her i nat har jeg smidt den. Og jeg har fået en blodprop i benet. Det er min vurdering af sagen. Det gør i hvert fald uforklarligt ondt. Men jeg slår selvfølgelig koldt vand i blodet. Faktisk blev der holdt en fest på Solrød Strandkro i dag, som ligger i Restaurant Shanghais baglokaler, det var sikkert en konfirmation. Den stoppede brat, da en ambulance kom kørende med udrykning, og tog en eller anden med. Folk begyndte at skride hjem. Synd for den, der nu end holdt fest.

Jeg har ondt i maven og koldsved. Åndssvage piller. Men hva' fa'en... Hvis de kan hjælpe lidt på det, right? Ej, fuck, jeg har det virkelig skidt. Jeg må hellere hoppe i seng. Det her er fandeme ikke rart.