Mmm... verdens bedste boller!

Jeg har bagt boller i dag, hjemmedigtet opskrift, som jeg smagte på undervejs og fandt en fantastisk kombination! Jeg synes, at jeg vil dele den med jer! Fordi varerne har været på tilbud, har jeg betalt mindre, end den pris, der er angivet her. Jeg regner med normalpriserne fra Superbrugsen.

Til at bage denne bolle og cirka 19 mere (20 i alt)

skal du bruge dette:

5 dl lunkent vand

50g gær

700g hvedemel

200g fuldkornshvedemel

100g knækkede rugkerner

1 dl rapsolie

20g Hermesetas

60g 5-kornsblanding

40g græskarkerner

3 teskeer salt

Sådan gør du:

Opløs gæren i det lunkne vand. 

Put alle andre ingredienser i.

Ælt og lad hæve i 30 minutter.

Form til boller og efterhæv i 20 minutter.

Bag dem ved 200 grader varmluft i ca. 10-15 minutter.

Og så har du de lækreste boller i verden!

Prisen på dette er ca.:
Hvedemel 9 kr (2 kg)
Fuldkornshvedemel 10 kr (1 kg)
Knækkede rugkerner 10 kr (1 kg)
Hermesetas 33 kr (90g)
Gær 1 kr
Græskarkerner 25 kr
5 kornsblanding 12 kr
Rapsolie 12 kr (1 liter)


I alt: 112 kroner.


Det er dyre boller - men der er til mange gange, bortset fra hvedemel og gær.